As capivaras estão dominando o mundo! Mascote oficial de Campo Grande, o animal segue no hype da Internet desde que se tornou a “musa inspiração” da culinária brasileira. Depois de ter virado molde para uma pastelaria de Curitiba e até conquistado uma versão do salgado em Campo Grande, agora elas chegaram à confeitaria. No fim de semana, os Internautas ficaram enlouquecidos por um bolo de capivaras feitas de chocolate. Claro, todo mundo amou!
o bolinho que meu amigo fez pro namorado dele pic.twitter.com/aphcdV18MY
— tharsis (@tjxciv) September 12, 2021
Primeiro, a capivara fez sucesso total ao ser usada como formato de pastel e coxinha, iguaria criada por uma família de feirantes lá de Curitiba (PR) que decidiu inovar para aumentar as vendas durante a pandemia.
A invenção foi da empreendedora Cristiane Mitsue Yamashiro, conhecida como Mity, que trabalha com a família na barraca de pasteis Osamu Yamashiro em feiras na capital paranaense. O pastel ficou tão famoso que viralizou na Internet, ajudando a família a triplicar as vendas nas últimas semana.
Na época, o Jornal Midiamax fez o seguinte questionamento: “imagina se a moda pega em Campo Grande?” Dito e feito. O pastel de capivara ganhou o coração de uma feirante campo-grandense, que topou o desafio e recriou o icônico salgado para homenagear os bichinhos. Trabalhando como feirante há cerca de seis anos, Viviane Fernandes de Aquino teve a ideia de fazer a massa especial também, só que dessa vez diretamente de Campo Grande, cidade conhecida por ser lar de várias famílias de capivaras.
Desafio aceito é desafio cumprido! E foi assim que ela recriou o pastel de capivara, agora com selo 100% campo-grandense. Mas, pelo que vimos, a onda do pastel já está acabando para dar lugar a outra comida com a cara da Capital: o bolo de capivaras. Veja a reação dos internautas:
eu também quero um namorado que faça bolo de capivara pra mim https://t.co/A3plCJXhWV
— electra heart (@wiccanquake) September 12, 2021
preciso de um bolo de capivara urgente!!!!! https://t.co/YWZoM49urm
— victória (@vicarvalhho) September 12, 2021
Te amo bolo de capivara eu te amo https://t.co/2P5PSNYNp1 pic.twitter.com/X6ByzEcGOu
— capis✨ (@Capivara_Ne) September 13, 2021
Será que algum campo-grandense vai topar o desafio de recriar a sobremesa?
Roedores pra lá de amigáveis
Fofas, amigáveis e super sociáveis, a febre das capivaras se dá porque elas são as melhores amigas do reino animal. Isso porque as capivaras são animais muito sociais – vivem em grupos de 10 a 20 indivíduos – e talvez por isso outras espécies fiquem à vontade com elas.
Essas criaturinhas adoráveis são os maiores roedores do mundo e excelentes nadadores, pois são mamíferos semiaquáticos. Naturais da América da América do Sul, elas evitam os predadores imersas na água por até 5 minutos – e é na água também que elas se acasalam.
