Sem eventos, empresas de Campo Grande mudam jeito de trabalho na pandemia
Empresa de eventos e buffet explicam como estão lidando com as vendas sem festas na pandemia
Arquivo –
Notícias mais buscadas agora. Saiba mais
Desde que a pandemia do Covid-19 começou, é inegável que um dos setores mais afetados pela crise foi o de eventos. Sem festas, eventos e com aglomerações proibidas, empresas tiveram que mudar o jeito de trabalho e se adaptarem a um novo formato para continuarem funcionando em Campo Grande.
É o caso de Elaine Batista de Oliveira, que está à frente de duas empresas que produzem eventos na Capital, uma de eventos corporativos e outra de formaturas. Ela contou ao Midiamax que ambos os lugares estão há 13 meses sem realizar festas porque os decretos liberados não atendem o perfil de eventos executados pelos locais. Por isso, teve que desligar 50% dos colaboradores nesse período e reduzir a carga horária dos demais.
Elaine não teve outra escolha senão se adaptar às mudanças. Agora, empresas se especializaram em eventos digitais, híbridos e já executaram projetos de hospital de campanha para a Cassems. Outro trabalho realizado foi o Cine Drive-in em parceria com o shopping Bosque dos Ipês e diversas lives. “Mesmo assim não substitui o faturamento médio da empresa, mas nos ajuda a sobreviver”, comentou a diretora.
Outro ponto fundamental foi a migração para o digital. Vendas, reuniões e apresentação de projetos são feitas pela Internet desde o começo do isolamento social. Apesar de ser muito difícil substituir as negociações presenciais, empresas estão buscando ferramentas criativas para manter as vendas. Contudo, o período de adaptação foi muito difícil.
“Primeiro a preocupação foi manter a saúde física, emocional e psicológica minha e da equipe, porque não é fácil essa indefinição, o medo da doença e de não saber quando vamos retomar, tudo isso gera muita insegurança”, contou Elaine.
Com mais de 25 festas na fila de espera e formaturas aguardando desde abril de 2020, a rotina está focada em enxugar as despesas ao máximo, dar todo o suporte aos clientes e buscar maneiras de continuar seguindo em frente.
“Nunca me imaginei fazendo hospital, ter essa oportunidade neste momento foi um presente do universo que nos proporcionou ajudar a salvar vidas com o nosso trabalho. Estamos orgulhosos por conseguir sobreviver e se reinventar rapidamente. Mas estamos loucos e cheio de vontade de retomar os eventos e as festas”, disse Elaine Batista.
Buffet In the Box
Maria Adelaide de Paula Noronha é proprietária de buffet que atua em Campo Grande. Sem festas e eventos há mais de um ano, o jeito foi apostar na entrega de comida no estilo in the box, ou seja, “na caixa”. O método diz respeito à entrega do buffet na própria casa do cliente.
A empresária disse ao Midiamax que imaginou que a situação acabaria rápido no início da pandemia. Porém, não foi o que aconteceu. “Depois entendemos que deveríamos encarar este novo momento com criatividade e com todo o cuidado que o momento pede”, disse.
Foi assim que equipe investiu fortemente na entrega do buffet em casa, prática que já era muito utilizada em épocas comemorativas como Dia das Mães e Natal. Depois, passaram a vender feijoada aos sábados e incluíram novos pratos no cardápio. Empresa também implantou os pedidos por WhatsApp e telefone, com delivery ou take-away (levar pra casa). Na sequência, as vendas evoluíram para e-commerce, com novos pratos e encomendas de “mini eventos In The Box”.
“Com muita coragem e determinação, e em unidade com todos os colaboradores, buscamos criar novos pratos, cuidando sempre da apresentação, sabor e orientando a forma de aquecer e levar para a mesa com a mesma qualidade que em nossos eventos”, explicou.
Maria Adelaide também disse que buscou recursos do Governo Federal, melhorou a administração dos custos operacionais e foi atrás do apoio de parceiros e fornecedores. Outro pronto fundamental está sendo a proximidade com os clientes que já estavam com contratos fechados, dando assistência e orientação.
Notícias mais lidas agora
- Midiamax entrega ao MP vídeo de David que implica Beto Pereira em corrupção no Detran-MS
- Beto Pereira tem derrota dupla na Justiça Eleitoral ao tentar impedir adversários de citar ‘ficha suja’
- Beto Pereira colocou prima como diretora para facilitar corrupção no Detran-MS, revela David
- Despachante propõe delação ao MP e aponta Beto Pereira como chefe da corrupção no Detran-MS
Últimas Notícias
Ainda não se decidiu? Confira os candidatos nos 79 municípios de Mato Grosso do Sul
Mais de dois milhões de sul-mato-grossenses irão às urnas para escolherem seus representantes, pelos próximos quatro anos
Vasco apenas empata com o Juventude no Brasileirão e sai vaiado de São Januário
Resultado irritou a torcida vascaína que vaiou o time após o apito final
Homem é detido após fazer arruaça no Terminal Guaicurus e reagir à abordagem da Guarda Civil
Guarda Civil apreendeu com o homem porções de entorpecentes
Newsletter
Inscreva-se e receba em primeira mão os principais conteúdos do Brasil e do mundo.