Quando chega o mês de agosto, todo ano é a mesma coisa. As pessoas procuram um presente para o Dia Dos Pais que caiba no orçamento da família e tentam correr do óbvio para não repetir os mimos de datas anteriores. Para fugir dos tradicionais sapato, camisa e perfume, uma boa opção é surpreender com cestas “diferentonas”.
Quem acha que as cestas de café da manhã ficaram paradas no tempo e são vendidas somente com os habituais produtos já conhecidos pelos clientes, se enganou. Empreendedores de Campo Grande uniram o útil ao agradável e acabaram se tornando as opções dos filhos que procuram um presente personalizado, saboroso e com precinho camarada.
Dizem que em Campo Grande “o sistema é bruto”. Muitos filhos procuram o “café da manhã raiz” para os pais que não curtem começar o dia com croissant, chá e flores. O chef de cozinha e presidente do movimento Slow Food na Capital, Anderson Medeiros, resolveu oferecer as delícias que preparava no sítio de uma forma diferente.
O empreendedor criou um tele-entrega de cestas de café da manhã com comidas caseiras e que aguçam a memória afetiva das pessoas. Elaborada com produtos locais, frescos e quentinhos, a Cesta Café Rural é uma das opções para os filhos que buscam resgatar as lembranças de um início de manhã com cheirinho de nostalgia.
Consumidos, na maioria das vezes, no interior do Estado, os alimentos escolhidos pelo chef proporcionam um passeio pela simplicidade do campo sem precisar sair da cidade. A cesta, que serve até 2 pessoas, é recheada com arroz de carreteiro, ovos fritos, sopa paraguaia, chipas, queijo caipira, pães caseiros, bolos de fubá e cenoura, doce de leite, geleia de morango, manteiga, mel, maçãs, banana, mamão, iogurte natural, leite, café e suco de laranja.
O cuidado começa desde a produção, como o preparo dos ovos e chipas momentos antes da entrega para o cliente, até a entrega que é feita de carro para garantir que a comida chegue quentinha. Por este motivo, o chef vai receber os pedidos para o Dia dos Pais somente até a próxima quinta-feira (7).
“Como é uma cesta com mais sustança, as pessoas gostam de presentear os pais e avôs. É como um resgate da infância no sítio, a volta das memórias de um café da manhã no interior”, explica Anderson.
Ainda na pegada sustentável e nada industrial, a campo-grandense Mariana Lopes decidiu montar um delivery de cestas artesanais. A própria empreendedora é quem confecciona as embalagens e, pela singularidade do material, acabou virando opção dos filhos que procuram algo personalizado.
A Cesta Tradicional padrão vem com biscoito, cookie, chipa, sanduíche, torrada, geleia, suco natural e frutas sem embrulhos descartáveis. A ideia é que cada presente seja único, a fim de despertar a importância que cada pai representa para a família. Dentro desta proposta, Mariana explica que os itens podem ser trocados, acrescentados ou excluídos de acordo com o gosto de cada pai.
“Todas as comidinhas vão em saquinhos de pano com papel manteiga (só isso é descartável, que é para ficar mais higiênico). E esses saquinhos podem ser reaproveitados no seu dia a dia. São lindos. E os líquidos vão em vidro, que também podem ter outra utilidade depois.”
Os pais que não ligam muito para comida, mas não dispensam uma boa bebida também merecem um agrado especial. Nos últimos anos, os cervejeiros ganharam uma atenção especial, principalmente em datas comemorativas. A loja de cervejas da empresária Cláudia Faria virou destino dos filhos que escolheram transformar os momentos de lazer em lembranças e no Dia dos Pais também oferece kits personalizados.
Além de uma gama de cervejas artesanais, o cliente também pode montar a cesta com taças, camisetas, bonés, abridores e outros produtos divertidos.
“Basta escolher o que for do gosto de cada pai. A ideia é um presente que vá despertar uma reação de alegria no pai ao abrir a caixa. além, claro, da possibilidade de tomar uma cerveja diferenciada com a família e os amigos.”
As bebidas artesanais provocam uma viajem pelo mundo sem sair do conforto de casa. Cláudia indica a Praga para os pais que tem um paladar mais leve e a Ipa para os fãs do amargor.
“A cesta é personalizada para cada cliente. Temos Pilsen, Lager, Stout, IPA, Weiss, APA e vários outros. É para agradar todos os pais cervejeiros”, brinca.
