Vigilância apreende mais de 4 toneladas de queijos e salames vencidos e sem registros em Dourados

A Prefeitura de Dourados, através da Vigilância Sanitária, realizou fiscalização em diversos estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal e bebidas alcoólicas. Ao todos onde foram apreendidos e descartados mais de 4.000 quilos de produtos.

A operação foi uma ação conjunta entre a Vigilância Sanitária, Simd (Serviço de Inspeção Municipal), Procon e o CRM-MS (Conselho Regional de Medicina Veterinária de Mato Grosso do Sul), coordenada pela Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária e Vegetal) e pela Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo).

Segundo as informações da Vigilância, a ação ocorreu após um período de investigação e teve como alvo diversos estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal, suspeitos de receptação de produtos clandestinos, falsificados e/ou irregulares.

A maioria dos produtos apreendidos não possuíam rotulagem ou estavam com rótulos incompletos, com data de validade expirada, sem procedência, e até mesmo com registros falsificados.

Além da fiscalização, a ação teve caráter educativo no sentido de realizar a devida orientação dos responsáveis pelos estabelecimentos sobre produção, armazenamento, riscos e comercialização de produtos de origem animal.