Hortifruti pesou 18 quilos
Com tamanhos e formatos diferentes, o cará atinge normalmente de 500 gramas a três quilos. Porém, na manhã desta segunda-feira (25), o tubérculo 'tipo batata' colhido no quintal de uma casa no Bairro Santa Carmélia pesou 18 quilos e surpreendeu uma família.
A moradora, Maria Aguiar, de 54 anos, disse ao Jornal Midiamax que esta foi a primeira vez que colheu um cara gigante. "Nós plantamos em novembro e hoje tivemos essa surpresa. Já plantamos outras vezes, mas nunca deste tamanho. Tenhos 54 anos e nunca tinha visto igual", relatou.
O cará, de nome científico Dioscorea alata L., é um tubérculo de origem africana, mais especificamente das ilhas de Cabo Verde e São Tomé, sendo bastante confundido com o inhame.
O legume 'tipo batata' foi trazido ao Brasil pelos escravos africanos, se adaptou muito bem ao clima do nosso país e foi classificado pela primeira vez nos escritos do padre José de Anchieta. O período de safra vai de março a agosto.
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