Lenda da gastronomia, o chef francês Pierre Troisgros, pai de Claude Troisgros, morreu nesta quarta-feira (23), aos 92 anos, em Le Coteau, França, em decorrência de um infarto. Ele, junto do seu irmão Jean, revolucionou a culinária francesa no restaurante familiar Maison Troisgros que, há mais de quatro décadas, tem três estrelas Michelin na fachada.

Morre Pierre Troisgros, lendário chef francês três estrelas Michelin.
Pierre Troisgros. Foto : Reprodução
Morre Pierre Troisgros, lendário chef francês três estrelas Michelin.
Pierre ao lado do filho, Claude. Foto : Reprodução