Acredita-se que a origem da pizza tenha começado no Egito, passado para a Grécia e depois para a Itália. Mundialmente a pizza é considerada Italiana, tanto que, um dos principais sabores, e as cores utilizadas nas fachadas, são uma referencia à Itália.
Criada para “matar a fome” de moradores mais humildes da Itália, a pizza era um prato feito com ingredientes baratos, e pensada para ser consumida em pequenos pedaços. O
prato se popularizou em 1905 e rapidamente se espalhou pelo mundo. Em 1910 o Brasil ganhou sua primeira pizzaria, inaugurada pelos italianos, após os imigrantes saírem da Europa para as Américas.
O sucesso no Brasil foi absoluto que em ranking mundial, é o segundo lugar no mundo que mais consome pizza, perdendo somente para os EUA.
Estima-se que sejam consumidas, por dia, um milhão de pizzas.
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