Muita gente já deve ter ouvido alguém dizer que na hora do preparo do quentão, bebida típica dos festejos juninos, o álcool da cachaça ou do vinho evaporam na medida em que o preparo é fervido. Isto seria uma ótima notícia para os condutores que poderiam substituir outras bebidas por esta, mas a Companhia Independente de Trânsito (Citam) alerta que muita gente pode “cair” no teste do bafômetro se ingerir quantidades que possam configurar marcas puníveis no etilometro.
O comandante da Ciptran, major Alírio Villasanti Romero destaca que não adianta ferver bastante o quentão acreditando que o álcool vai evaporar. Na verdade pode haver é uma maior concentração do componente com a evaporação da água no processo. “O álcool demora até 12 horas para sair totalmente do corpo humano, independente do tipo de bebida consumida. Então é bom que os condutores não consumam antes de dirigir para não colocar em risco a sua e a vida de terceiros”, frisa.
De acordo com o Código de Trânsito Brasileiro, se um condutor apresentar até 0,30 g/litro de álcool no sangue, por meio do bafômetro, ele é punido administrativo. Isto significa falta gravíssima que dá sete pontos negativos na carteira, multa de R$ 957,70, suspensão do direito de dirigir por 12 meses e retenção do veículo até que alguém habilitado em condições possa guiá-lo.
O condutor que for flagrado dirigindo com teor alcoólico acima de 0,30g/litro de sangue responde criminalmente com penalidade de seis a três anos de detenção, multa, pode ter a carteira de motorista suspensa ou ainda ficar proibido de dirigir.
O major alerta que o álcool na corrente sanguínea de um condutor é componente importante para retirada dos reflexos. “Ele perde a noção de distância e acaba potencializando um crime de trânsito”, finaliza.
Para quem vai ficar em casa e quiser aproveitar o final de semana para preparar um quentão de vinho, segue receita retirada do culinária-receitas.com.br
Ingredientes
- 1 copo de água (200 ml)
- 1/2 copo de cachaça
- 2 litros de vinho tinto suave
- 2 paus de canela
- 1 1/2 copo de açúcar
- Gengibre a gosto
- Cravos a gosto
Modo de preparo
- Numa panela junte todos os ingredientes ao fogo.
- Assim que levantar fervura, deixe por mais 10 minutos.
- Em seguida sirva.
- Tome a bebida quente.
- Rendimento: 12 porções pequenas
