A pizza de liquidificador é uma ótima opção para aqueles dias que bate uma vontade de comer algo diferente, mas o orçamento está curto ou os estabelecimentos favoritos fechados. Com alguns ingredientes – que você provavelmente já tem em casa – é possível preparar uma massa versátil e usar a criatividade para rechear a pizza com os ingredientes que preferir.
Confira abaixo os ingredientes que você precisará para preparar esta receita em casa.
Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 lata de molho de tomate
Sugestão de Recheio
- 250 g de mussarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- azeitona picada
- orégano a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado.
- Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
- Retire do forno e despeje o molho de tomate. Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto.
- Leve novamente ao forno até derreter a mussarela. Está pronto para servir!
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