Sem ideia para sobremesa? Surpreenda seus convidados com gelatina recheada

Cansado de fazer sempre as mesmas sobremesas para comer após a refeição? Então, que tal pegar aquela gelatina tradicional e complementar com um recheio docinho e delicioso? Além de ficar saborosa, é uma forma de variar o prato e surpreender a família e os amigos.

Para reproduzir esta sobremesa em casa, não precisa de muitas habilidades na cozinha. O mais difícil do processo todo é um só: esperar o tempo de resfriamento.

Confira os ingredientes necessários para preparar a gelatina recheada em casa.

• Misture a gelatina incolor em pó e a água. Leve ao fogo e mexa até dissolver a gelatina, mas não deixe ferver.
• No liquidificador, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até ficar homogêneo.
• Despeje em uma forma de furo no meio, untada com óleo. Leve à geladeira por 1 hora.

Gelatina

• 250 ml de água quente
• 250 ml de água gelada
• 2 caixas de gelatina de morango

Modo de preparo da gelatina

• Em uma tigela, dissolva a gelatina de morango na água quente, acrescente a água gelada e misture bem.
• Deixe a gelatina esfriar.

Montagem da gelatina

• Desenforme o recheio da forma e reserve. Despeje a gelatina de morango na forma.
• Acomode o recheio na gelatina.
• Afunde um pouco o recheio na gelatina para que ela cubra a base do doce e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Está pronto para servir.