O período de festas juninas aliada as baixas temperaturas fazem a combinação perfeita para uma bebida quente. E quem sempre opta pelo chocolate quente pode variar conhecendo o chá de amendoim. Servido principalmente neste período, é uma bebida saborosa, cujo ingrediente principal é conhecido por estimular a boa disposição.
Ingredientes:
- Um litro de leite
- Meia lata de leite condensado
- Duas xícaras de chá de água
- Uma xícara de chá de amendoins torrados
- Um pau de canela e chocolate ou canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Bata o amendoim com a água no liquidificador na função pulsar, até que os amendoins estejam bem triturados. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e a mistura do liquidificador. Neste momento, acrescente o pau de canela para dar sabor. Leve ao forno até engrossar.
Caso queira mais doce, acrescento um pouco mais do leite condensado. Na hora de servir, polvilhe um pouquinho de canela ou chocolate.
