O Jornal Midiamax testou essa receita super fácil de chipa paraguaia caseira e se surpreendeu pela facilidade e sabor. E no aniversário de 46 anos de Mato Grosso do Sul, a gente divide a receita com os leitores. Vamos lá?
Ingredientes:
. 2 ovos
. 100 g de margarina
. 500 g de queijo minas ralado
. leite
. 400 g de polvilho doce
. sal a gosto
Modo de preparo
. Coloque os ovos, a margarina, fermento em pó, o queijo ralado e o polvilho em um recipiente e misture bem. Coloque o leite em pequenas quantidades até a massa chegar ao ponto. O ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos.
. Fazer porções em formato de ferraduras, com cerca de 30 g cada uma.
.Coloque a massa da chipa em formas untadas com manteiga e leve ao forno previamente aquecido, a mais ou menos 180ºC.
. Deixe assar por cerca de 20 minutos.
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