Está em casa procurando alguma receita fácil e gostosa para fazer e curtir a baixa temperatura que chegou ao estado?
Bolinho de chuva é uma delícia acompanhado de uma boa xícara de café na hora do lanche. O preparo é simples e com poucos ingredientes você conseguirá um quitute incrível.
Veja o que você vai precisar para fazer a receita.
Bolinho de Chuva
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1/2 colher de amido de milho
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Comece misturando todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
Coloque os bolinhos sobre papel toalha e depois passe-os no açúcar com canela. Está pronto para servir.
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