Tem problemas com molho branco porque o preparo geralmente leva trigo ou amido de milho? Então experimente fazer este molho branco sem trigo e sem amido, perfeito para sua receita de macarrão ou para acompanhar massas em geral.

Com apenas 4 ingredientes, molho branco sem trigo é uma delícia: ainda mais gostoso que o tradicional. Confira o passo a passo e aprenda a fazer.

Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite sem soro e gelada
  • 1/2 copo de requeijão cremoso
  • Sal, orégano e pimenta a gosto
  • 200 gramas queijo prato

Modo de preparo

  • Coloque o creme de leite em uma frigideira não aquecida e deixe aquecer, mas sem ferver o creme. Na sequência, acrescente o queijo prato e o requeijão.
  • Mexa sem parar e, quando o molho branco sem trigo estiver totalmente derretido e encorpado, conserte o tempero com sal, orégano e a pimenta do reino a gosto.

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