Cremosidade e sabor. Esta receita de sorvete caseiro de brigadeiro, além de ser deliciosa, é muito prática e barata. Com poucos ingredientes e seguindo um passo a passo sem complicações, faça o seu sorvete caseiro de brigadeiro super cremoso e nunca mais compre no mercado. Esta é uma opção perfeita de sobremesa para ser servida aos fins de semana. Confira o modo de preparo e aprenda a fazer:
Ingredientes
2 caixinhas de creme de leite
150 g de chocolate meio amargo picado
1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
1 medida (da lata ou caixinha) de Leite
4 colheres (sopa) de chocolate granulado
Modo de Preparo
- Em um recipiente refratário, aqueça o Creme de Leite em banho-maria ou no microondas.
- Junte o Chocolate meio amargo e mexa até obter um creme homogêneo.
- Em um liquidificador, bata o creme de chocolate, o Leite condensado e o Leite até ficar homogêneo.
- Despeje em um recipiente refratário, cubra com plástico-filme e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
- Retire, bata mais uma vez a mistura no liquidificador e acrescente o chocolate granulado.
- Leve de volta ao freezer, por cerca de 2 horas ou até firmar.
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