O inverno de 2022 está chegando ao fim, são os últimos dias mais amenos para aproveitar no ano. E que tal preparar uma sopa de ovos para curtir a frente fria que está em Mato Grosso do Sul nesta semana? O MidiaMAIS separou uma deliciosa receita que te ensina esse preparo facílimo para você fazer e apreciar em casa.
Ingredientes:
- 2 tabletes de caldo de frango
- 6 ovos
- Sal
Opcional:
- Pimenta-do-reino
- Queijo parmesão ralado para polvilhar em cima
- Salsinha para decorar
Modo de preparo:
- Dilua 2 tabletes de caldo de frango em água quente e tempere com sal. Em uma vasilha separada, bata os ovos com uma pitada de sal.
- Despeje um fino fio da mistura do ovo no caldo de frango em fervura lenta e mexa com um garfo.
- Deixe a mistura cozinhar por cerca de 30 segundos e coloque a sopa em potes.
- Polvilhe parmesão, salsinha e pimenta, se preferir.
- O que sobrar pode ser guardado na geladeira e dura até 3 dias.
