Pular para o conteúdo
Receitas e Culinária

Sobrou cachaça do final de semana? Faça rosquinha de pinga

Faça essa rosquinha que derrete na boca
Maria Eduarda Fernandes -
Rosquinha de pinga (Foto: Reprodução)

Tem cachaça sobrando na despensa? Faça essa receita prática e popular entre as vovós para o lanche da tarde. A rosquinha de pinga é um lanche simples de ser feito, mas que pode deixar seu dia muito mais gostoso. Com uma textura leve e, ao mesmo tempo, crocante, esse é o lanche perfeito para ser saboreado com um cafezinho. Confira a receita:

Ingredientes:

• 1 copo de requeijão de pinga
• 1 copo de requeijão de óleo
• 1/2 copo de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 punhado de erva doce
• Farinha de trigo até dar o ponto que desgrude das mãos
• Açúcar para passar as rosquinhas

Modo de preparo:

• Coloque a farinha numa bacia e vá colocando os outros ingredientes um a um. Misture tudo muito bem e sove bem a massa. Se a massa ficar dura, coloque um pouco de óleo. Se ficar mole, coloque mais farinha de trigo até o ponto da massa que dá para enrolar e fazer as rosquinhas.

• É uma massa que não gruda nas mãos, deliciosa de mexer. Para modelar a rosquinha, faça cobrinhas de 5 a 10 cm, depois faça uma letra e rosqueie a ponta.

• Coloque na fôrma para assar no forno a 300 ºC. Não precisa untar a forma. Quando as rosquinhas estiverem coradas embaixo (não muito escuro), já estão prontas.

• Coloque, em um prato, pinga e, noutro, açúcar. Assim que tirar as rosquinhas do forno, passe-as na pinga e logo depois no açúcar. Não deixe a rosquinha muito tempo na pinga, pois elas devem ficar crocantes e sequinhas.

Compartilhe

Notícias mais buscadas agora

Saiba mais
parques

Planejamento da segurança em parques reduz riscos, mas não os elimina

invasão

Dez pessoas são presas após invasão de terreno particular no Centenário

ação moradores

Mais de 500 moradores participam de ação social no Zumbi dos Palmares

acidente pessoas

Mulher retirada de ferragens em acidente na MS-134 foi em vaga zero para Dourados

Notícias mais lidas agora

Com inspeção vencida, 57 ônibus do Consórcio Guaicurus podem ser retirados das ruas de Campo Grande

senado mulher

Fichas criminais de agressores podem virar dado público para proteger mulheres em MS

VÍDEO: Guardas espancam e arrastam jovem que estava amarrado em abordagem

cineasta

Morre cineasta Jean-Claude Bernardet

Últimas Notícias

Cotidiano

Domingo será ensolarado e com aumento da temperatura em todo MS

Em Campo Grande, a previsão é de temperaturas amenas, de 17°C a 28°C

Esportes

Botafogo resolve no 2º tempo e bate o Vasco em volta ao Brasileirão após o Mundial de Clubes

Com o resultado, o Botafogo chegou a 21 pontos, em quinto lugar, com um jogo a menos

Polícia

Polícia encontra grávida carbonizada na fronteira de MS

Feto tinham cerca de 5 meses e também chegou a ficar carbonizado

Brasil

Pesquisador indígena cataloga 150 plantas medicinais de seu território

Material serve para tratar diabetes, hipertensão e verminose