Um docinho é certamente uma boa ideia de vez em quando. Mas fugir dos clássicos pode ser complicado, especialmente quando não conseguimos pensar em nenhuma opção nova. Por isso, confira essa delicosa receita de doce de mamão verde prático para fazer em casa.
Ingredientes
- 2kg de mamão verde sem casca e sem sementes
- 1 e 1/2kg de açúcar
- Cravo e canela em pau a gosto
Modo de preparo
Rale o mamão em um ralo grosso, coloque em uma tigela e cubra com água. Deixe descansar por 24 horas. Escorra bem a água e coloque em uma panela. Junte o açúcar, o cravo e a canela.
Depois, leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 2 horas ou até soltar do fundo da panela. Retire e coloque em uma compoteira.
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