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Receita de queijo caseiro sem leite com 4 ingredientes

Falso queijo caseiro sem leite é opção simples, barata e prática para substituir o queijo normal

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queijo caseiro sem leite
Aprenda já a fazer esta delícia – (Foto: Reprodução/Nestlé)

Você ama queijo e pensa que só pode comprar pronto pelo modo de preparo ser muito trabalhoso? Que tal fazer o seu próprio queijo caseiro sem leite, com apenas 4 ingredientes? Além de prática e barata, esta receita é perfeita para quem tem intolerância à lactose e não consegue ficar sem um queijinho. Confira a o passo a passo ensinado pela Nestlé e aprenda a fazer:

Ingredientes:

  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 xícaras (chá) de água
  • suco de 1 limão
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

  • Em uma panela, misture o leite em pó e a água.
  • Quando iniciar fervura, coloque o suco de limão e desligue o fogo. Acrescente o sal e deixe descansar até esfriar.
  • Em uma peneira coberta com um tecido de malha fina, de uso culinário, coloque a mistura e esprema para sair o excesso de líquido.
  • Coloque em uma forminha, untada com óleo e leve para geladeira por pelo menos 2 horas. Desenforme e sirva.

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