Um tempero bem feito faz toda a diferença no resultado final do seu churrasco. Que tal preparar um molho caseiro de chimichurri para a sua carne de fim de semana? Confira a receita:
Ingredientes
- 5 g de louro picado
- 5 g de cebolinha desidratada
- 5 g de orégano desidratado
- 5 g de pimenta calabresa ou outras como do reino (esta escolha é ao seu gosto)
- 10 g de alho e cebola desidratada
- 10 g de salsinha desidratada
- 150 ml de vinagre de vinho branco
- 250 ml de azeite
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em um recipiente.
- Misture bem. Quando a parte líquida já estiver bem misturada aos ingredientes secos, tampe o recipiente e leve à geladeira para descansar.
- Deixe por pelo menos 48 horas, este é o tempo necessário para o molho pegar o sabor.
