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Faça ‘carne’ caseira com 3 ingredientes e nunca mais compre no açougue

Aprenda a fazer ‘carne’ caseira que é uma delícia e substitui a mistura no prato

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A carne está cara e o brasileiro não para de encontrar saídas para continuar tendo mistura na mesa. A mais nova delas é a “carne” caseira de 3 ingredientes e água. Quem experimentou garante que é uma delícia e substitui mesmo os cortes bovinos tradicionais do dia a dia. Confira o passo a passo:

Ingredientes:

  • 1 caldo de carne
  • 300 g de farinha de trigo
  • 5 g de fermento para pão
  • 250 ml de água quente

Modo de preparo:

  • Coloque o caldo de carne em 250 ml de água quente, misture bem até dissolver e reserve.
  • Acrescente a farinha em uma vasilha, coloque o fermento e misture.
  • Adicione o líquido do caldo de carne morno aos poucos e vá misturando.
  • Retire o excesso da colher e misture bem com as mãos até formar uma bola. Deixe a massa descansar por 30 minutos
  • Em outra vasilha, coloque água morna, a massa, aperte bem e dobre. Retire o excesso de água e deixe a massa secar. Corte ao meio e separe como se fossem bifes.
  • Tempere com os temperos normais usados para carne no dia a dia.
  • Frite em óleo quente como bife e está pronta sua carne caseira.

Confira no vídeo abaixo o passo a passo certinho com todos os detalhes:

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