Creme de espinafre delicioso e muito fácil de fazer

Essa receita de creme de espinafre serve 8 porções e fica pronta em apenas 15 minutos
| 05/08/2022
- 14:45
creme de espinafre
Creme de espinafre (Foto: Reprodução)

Já comeu creme de espinafre? Se ainda não, é a chance perfeita de preparar o prato na sua casa. Ele é bem prático de fazer, serve oito porções e fica pronto em 15 minutos. Confira o passo a passo.

Ingredientes

  • 1/2 maço de espinafre lavado
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • Alho a gosto
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

  1. Afervente as folhas de espinafre em água e sal, por aproximadamente 4 minutos.
  2. Escorra, esprema e pique-as.
  3. Em uma panela, aqueça a margarina, refogue a cebola e o alho, junte o espinafre.
  4. Acrescente a maisena diluída no leite, mexa até engrossar.
  5. Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo ralado.
  6. Servir com arroz branco e file de ou frango.

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