Lasanha é um prato clássico que não pode faltar no almoço de domingo para reunir a família. Neste domingo (8) é o dia das mães, e a receita é uma ótima opção para agradar a todos. Além de render muito, faz todo mundo sair super satisfeito da mesa! Confira:
Ingredientes:
• 500 g de massa de lasanha
• 500 g de carne moída
• 2 caixas de creme de leite
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres de farinha de trigo
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• sal a gosto
• 2 copos de leite
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de óleo
• 1 caixa de molho de tomate
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo da massa:
• Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
Modo de preparo do molho:
• Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
Montagem:
• Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
• Repita as camadas até a borda do recipiente.
• Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
