Bolo Pé de Moleque imenso para saborear em família

Você gosta de amendoim? Faça hoje mesmo essa deliciosa receita de Bolo Pé de Moleque para saborear em família.

Ingredientes

• 1 kg massa de mandioca
• 200 g de castanha
• 200 g de amendoim
• 1 xícara de café solúvel forte
• 3 xícaras de açúcar
• 1 coco seco passado no liquidificador
• 2 margarina de 250 g cada
• 10 ovos
• 50 g de cravo da Índia
• 50g de erva doce triturado

Modo de preparo – bolo pé de moleque

1. Bata bem o açúcar, os ovos inteiros e a margarina.
2. Depois coloque a massa já lavada e peneirada, triture a castanha o cravo e o amendoim. Despeje dentro da massa coloque o café, o leite de coco e a erva – doce.
3. Reserve castanha para enfeitar o bolo.
4. Leve para forma untada e enfeite com as castanhas.
5. Forno quente (180º graus), quando o palito estiver limpo estar no ponto de retirar do forno desenforme com ele quente.

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