Pensa nessa receita com um cafezinho… bolo de queijo, que lembra um pão de queijo gigante, é uma tentação irresistível para quem ama esse ingrediente. Seja para o lanche da tarde, café da manhã ou momentos de comilança em geral. A família toda vai amar esse bolo de queijo absurdo de bom como você nunca viu. Aprenda a fazer:
Ingredientes
– 3 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 5 ovos
– 250g de manteiga ou margarina
– 1 lata de creme de leite com um pouquinho do soro
– 100g de queijo ralado
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçada, acrescente as gemas e bata mais um pouco.
- Acrescenta o queijo ralado, a farinha de trigo, o creme de leite e por último as claras em neve e o fermento em pó.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que fique dourado.
