Aprenda a fazer uma deliciosa bolinha de queijo caseira sem fritura. Super crocante e “puxenta”, esta bolinha de queijo caseira é uma opção ideal para servir no lanche da tarde ou em alguma festa de aniversário. Não dá trabalho, é muito simples e mais saudável.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a maionese, o leite e, aos poucos o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Amasse até ficar homogêneo e sem grudar nas mãos (se necessário, adicione mais farinha).Retire pequenas porções e modele as bolinhas.
- Polvilhe-as com o queijo ralado e distribua-as sobre uma assadeira. Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.
*Esta receita foi compartilhada pelo blog Receitas Globo, reproduzida e adaptada pelo MidiaMAIS.
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