O arroz de preguiçoso é a receita perfeita para aqueles dias corridos. Cozido com demais ingredientes, esse tipo de arroz proporciona uma refeição completa sem muito esforço.
Confira o passo a passo completo:
Ingredientes
- 2 copos (americano) de arroz arborizado
- 4 copos de água
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- 6 fatias de bacon picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picada
- 4 dentes de alho picado
- 1 lata de milho-verde
- Azeitonas verdes recheadas a gosto cortada em rodelas
- Pimenta com cominho a gosto
- Sal a gosto
- Palmito picado a gosto
- Champignon picado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o bacon, a calabresa, o alho e a cebola para o refogar.
- Em seguida, coloque o arroz.
- Deixe fritar um pouco e coloque a água.
- Em seguida, coloque o sal e a pimenta.
- Quando a água estiver secando, coloque o restante dos ingredientes.
- Quando estiver cozido, desligue o fogo e sirva quente.
