Cebola caramelizada não é um bicho de sete cabeças. Com ingredientes simples, que qualquer um tem em casa, é possível fazer essa maravilha para aproveitar lanches e refeições saborosas no conforto do seu lar.
Confira a receita abaixo e aprenda a fazer:
Ingredientes
– 5 cebolas grandes
– 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
– 1 colher de sopa de óleo
– Suco de 1 limão
– 1 colher de café de sal
Modo de Preparo
- Corte as cebolas ao meio e, depois, em fatias finas.
- Aqueça um fio de óleo em uma panela grande e refogue as cebolas fatiadas com sal.
- Esprema o suco de limão nas cebolas.
- Acrescente o açúcar mascavo. Misture bem e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
- Quando a cebola estiver caramelizada, bem macia e docinha, estará pronto.
