Experimente esta receita incrível de pudim com 2 ingredientes, que além de muito fácil de fazer, fica uma delícia e com certeza vai agradar e surpreender a todos da sua família na hora da sobremesa!
Ela fica pronta em cerca de uma hora, depois é só colocar na geladeira até firmar. A sobremesa serve 8 porções.
Ingredientes do pudim
- 1 e 1/2 lata de leite condensado;
- 3 potes de iogurte natural (510g).
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de água.
Modo de preparo
Para a calda, leve uma panela com o açúcar e a água ao fogo baixo e cozinhe até formar um caramelo dourado. Desligue e espalhe em uma forma de buraco no meio decorada de 24cm de diâmetro. Deixe esfriar. No liquidificador, bata o leite condensado com o iogurte por 2 minutos. Coe e despeje na fôrma caramelada.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar. Retire, deixe amornar e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e sirva em seguida.
