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Tilápia assada no forno para um jantar a dois

Essa receita de tilápia assada no forno rende duas porções e fica pronta em 60 minutos

Nathália Rabelo Publicado em 21/09/2021, às 16h05

Tilápia assada no forno
Tilápia assada no forno - Foto: Reprodução/Tudo Gostoso

Tempo é um item cada vez mais escasso no dia a dia: são tantas coisas para fazer que, às vezes, nem sobra aquela meia hora para preparar uma refeição. Mesmo assim, a gente sempre gosta de priorizar uma boa culinária. Nada melhor do que chegar em casa à noite e saborear um belo jantar. Pensando nisso, hoje trouxemos essa receita deliciosa — e econômica — de tilápia assada no forno para aproveitar um jantar a dois.

Essa receita de tilápia assada no forno rende duas porções e fica pronta em 60 minutos. Se mais pessoas forem comer na sua casa, basta aumentar a quantidade dos ingredientes proporcionalmente.

Veja o passo a passo desse pescado maravilhoso:

Ingredientes

  • 1 tilápia;
  • Suco de um limão;
  • 1 tomate maduro cortado em rodelas;
  • 1 cebola picada em rodelas;
  • tempero a gosto;
  • azeite;
  • 2 batatas médias;
  • salsa desidratada.

Modo de preparo

  1. Coloque o peixe em um tabuleiro forrado com papel alumínio.
  2. Lave bem o peixe com o suco do limão.
  3. Tempere-o por dentro e por fora com seu tempero preferido. Sugestão: alho e sal;
  4. Banhe-o com bastante azeite.
  5. Coloque as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe.
  6. Salpique a salsa nas batatas e cubra o peixe com as duas abas do papel alumínio.
  7. Asse o peixe em forno preaquecido em 200°C durante 30 minutos.
  8. Descubra-o e asse por mais 20 minutos, aproximadamente, ou até secar um pouco a água.
  9. Regue com o líquido para ficar tenro e apetitoso.
  10. Sirva com arroz branco e salada verde.

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