Nem todas as sobremesas têm de ser uma ameaça ao seu plano de alimentação saudável! Para comprovar isso, ensinamos a preparar esta deliciosa receita de mousse de limão fit com ingredientes simples, baixos em calorias e sem açúcar. Verá que o resultado final é muito delicioso e você não vai se arrepender!
O limão é um grande aliado da nossa saúde. Ajuda a prevenir doenças como o resfriado, ajuda no processo de emagrecimento, evita problemas de coração e circulação. Além de tudo, ajuda no correto funcionamento dos rins, na digestão e na regulação do açúcar no sangue. Confira o passo a passo dessa receita que leva 10 minutos para ficar pronta:
Ingredientes para fazer Mousse de limão fit
- 3 unidades de clara de ovo
- 1 unidade de iogurte natural integral
- 1 pacote de gelatina incolor
- 1 unidade de limão (suco e raspa)
- 3 colheres de sopa de xylitol
- 5 gotas de essência de baunilha
Modo de Preparo
Para começar preparando este mousse de limão saudável bata as claras em ponto de neve. Dica: Bata as claras com a ajuda de uma batedeira, para que seja mais rápido.
Em seguida adicione o iogurte, o xylitol e o suco de limão e misture manualmente em movimentos envolventes, para que as claras não percam o volume e a mousse fique bem cremosa.
Por último dilua a gelatina incolor conforme a embalagem e adicione na mistura junto com a essência de baunilha. É importante adicionar a gelatina porque ajuda a mousse a ficar mais consistente.
Coloque a mousse de limão fit em taças, finalize com as raspas de limão e leve 20 minutos no congelador ou no mínimo 1 hora na geladeira. Sirva em seguida.
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