Mesmo que a sua origem não seja realmente estrangeira, a palha italiana é um doce que permanece nos corações dos brasileiros. Seja em um aniversário, em um café da tarde ou em um dia que o único desejo é de comer um docinho, a palha italiana é uma sobremesa rápida, fácil e barata de ser feita. Além disso, pode ser comercializada facilmente para render uma grana extra, principalmente agora no período da Páscoa.
A palha italiana é uma das sobremesas mais comuns na confeitaria brasileira. Não surgindo na Itália, mas muito provavelmente no Sul do Brasil, ela leva consigo apenas 4 ingredientes. Fácil, barata e rápida, essa sobremesa é uma mão na roda quando aquela vontade de um doce, já que tem ingredientes acessíveis. Confira a receita:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (ou caixinha)
- 1 lata de creme de leite (ou caixinha)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pacote de biscoito de maisena
Modo de Preparo
- Misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a margarina em uma panela, leve-a ao fogo baixo e mexa sempre, até a mistura desgrudar do fundo.
- Para montar o ovo de Páscoa de colher coloque uma camada do doce no fundo da casca de chocolate e a cubra com biscoito de maisena. Vá intercalando camadas de doce e de biscoito até chegar ao topo da casca. Para dar um ar mais profissional, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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