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Receita de lasanha com brócolis fácil é perfeita para o jantar

Está cansado(a) das receitas tradicionais? Prepare essa lasanha com brócolis

Nathália Rabelo Publicado em 28/10/2021, às 14h49 - Atualizado às 15h30

Lasanha com brócolis
Lasanha com brócolis - Foto: Reprodução

Já experimentou fazer uma lasanha de brócolis? Esta receitatem camadas de massa e um creme de brócolis delicioso. Vai deixar todos os seus convidados de queixo caído. Uma opção ideal para os adeptos a uma dieta vegetariana ou para aqueles que desejam inovar nas receitas de lasanha.

O prato fica pronto em duas horas e rende quatro porções.

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 kg de buquês de brócolis pré-cozidos
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 410g de catupiri
  • Margarina para untar
  • 500g de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
  • 200g de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo – lasanha com brócolis

Leve ao fogo o óleo, o alho, a cebola por 5 minutos ou até dourar. Acrescente o brócolis, a azeitona, sal e pimenta. Refogue, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até ficar macio. Retire do fogo e misture com o catupiri. Em um refratário untado com margarina, alterne camadas da massa e do creme de brócolis, terminando com o creme. Cubra com o requeijão, o leite e leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos. Retire e sirva.

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