Pavê de morango com doce de leite e chantilly para o Natal

Quem diria que a junção de biscoito com creme resultaria em uma sobremesa tão especial, não é mesmo? É muito difícil este doce ficar fora das confraternizações entre amigos ou família. Todo esse sucesso se deve a praticidade e sabor do delicioso pavê.

E não teria combinação melhor do que adicionar frutas na receita para deixar a sobremesa tradicional ainda mais apetitosa. Por isso, veja essa receita de pavê de morango com doce de leite e chantilly para você surpreender os familiares.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• Morangos para decorar;
• 2 colheres (sopa) de maisena;
• 200g de chocolate ao leite picado;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso;
• 2 xícaras (chá) de morangos picado;
• 4 xícaras (chá) de chantilly;
• 2 pacotes de biscoito maisena triturado (400g).

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Divida o creme em 2 partes. Em uma delas, coloque o chocolate picado e misture até derreter por completo. Na outra parte, misture o doce de leite. Deixe esfriar os dois cremes. No creme de chocolate, misture o morango picado e metade do chantilly delicadamente.