Maionese de atum: acompanhamento fácil e econômico

Fuja do comum e faça hoje mesmo uma receita deliciosa de maionese de atum! Ela vai colorir sua mesa e render elogios da família toda! A maionese fica pronta em apenas 20 minutos e serve seis porções.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas;
• 1 lata de milho-verde escorrido;
• 2 latas de atum sólido escorrido;
• 1 cenoura cozida e picada;
• 1 batata cozida e picada;
• Suco de 1/2 limão;
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas;
• 1 cebola roxa picada;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 3 xícaras (chá) de maionese;
• Cebola roxa e salsa picada a gosto para decorar.

Modo de preparo – maionese de atum

Em uma tigela, misture as ervilhas, o milho, a cenoura, a batata, o atum, as azeitonas, a cebola, sal, pimenta, o suco de limão e a maionese até incorporar. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 3 horas. Decore com cebola roxa, salsa e sirva.