Quer uma sobremesa simples, rápida e deliciosa para o Ano Novo? Confira o passo a passo da receita de Banoffe abaixo:
Ingredientes
- 200 g de bolacha de maisena
- 100 g de manteiga sem sal derretida
- 4 bananas caturras (ou nanicas) maduras
- 2 latas de leite condensado para fazer doce de leite (ou 2 potes de doce de leite pronto)
- 400 g de chantilly
Modo de preparo
Triture o biscoito e misture com a margarina até virar uma massa que dê para forrar a forma. Coloque no forno por 7 minutos, em seguida no congelador. Na forma, coloque uma camada de bananas e uma camada de doce de leite e cubra com chantilly. Polvilhe canela para decorar e sirva gelado. Se optar por fazer o doce de leite cozinhando a lata de leite condensado, coloque na panela de pressão com água por 40 minutos, e espere gelar para abrir a lata.
