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Caldinho de feijão com bacon em 30 minutos

Este caldinho de feijão com bacon cremoso e temperos no ponto certo fica pronto em apenas meia hora! É rápido, prático e versátil

Nathália Rabelo Publicado em 06/10/2021, às 17h15

Caldinho de feijão com bacon
Caldinho de feijão com bacon - Foto: Reprodução

Tem dias que a gente só quer comer algo gostoso, prático e confortável, né? Nada melhor do que um prato bem quentinho para aliviar a fome. Aprenda a fazer este caldinho de feijão com bacon super fácil e cremoso. O melhor de tudo é que o prato fica pronto em 30 minutos e serve quatro porções. Confira:

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de feijão-carioca cozido com o caldo;
  • 1/2 xícara (chá) de água;
  • 1 cubo de caldo de bacon;
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta;
  • Sal e salsa picada a gosto;
  • 1/2 xícara (chá) de bacon frito em cubos.

Modo de preparo - caldinho de feijão com bacon

No liquidificador, bata o feijão com o caldo, a água, o caldo de bacon e o molho de pimenta. Passe por uma peneira, apertando com as costas de uma colher. Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos, após iniciada a fervura. Tempere com sal, desligue e despeje em cumbucas individuais. Polvilhe com o bacon, salsa e sirva em seguida.

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