Já pensou em fazer um bolo rapidinho no micro-ondas sem gastar muito tempo e com ingredientes simples que você tem em casa? Pois a receita de bolo de chocolate de micro-ondas é ideal para quem tem pressa: fica pronta quando você menos espera e rende 12 porções.
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
- Margarina para untar.
Cobertura
- 1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate;
- 1/2 xícara (chá) de confeitos coloridos.
Modo de preparo – bolo de chocolate de mciro-ondas
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o achocolatado, o açúcar e a água até homogeneizar. Passe para uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma plástica, própria para micro-ondas com a borda alta e de 22cm de diâmetro, untada com margarina. Leve ao micro-ondas em potência média por 8 minutos. Deixe descansar 5 minutos. Passe uma faca sem ponta na lateral da fôrma e vire sobre um prato. Cubra com a cobertura para sorvete e os confeitos e sirva.
