Aprenda a fazer canelone tradicional para ter o melhor da comida italiana em casa

Quer aprender a fazer uma receita deliciosa e prática para o almoço ou jantar do final de semana? Saiba como fazer o canelone tradicional: é muito saboroso, fácil e fica pronto em apenas 40 minutos.

Para quem não conhece, o canelone é um formato de macarrão cilíndrico tipicamente italiano. O produto habitualmente é consumido com recheio salgado que pode incluir queijo ricota e vegetais como o espinafre, frango e até carne moída. Depois é coberto por um molho que pode ser de tomate clássico ou bechamel e gratinados ao forno.

Esse tipo de macarrão é vendido tanto nas versões pré-cozida quanto na que necessita de um pré-cozimento antes de ser recheado. As dimensões são aproximadamente de 8 a 10 cm de comprimento por cerca de 2 cm de diâmetro. Mas hoje você vai aprender de uma forma muito mais fácil e com massa pronta de lasanha. 

Ingredientes

• 1 pacote de massa fresca para lasanha (500g)
• 350g de queijo muçarela fatiado
• 350g de presunto fatiado
• Margarina para untar
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
• 100g de queijo parmesão ralado
• Folhas de manjericão para polvilhar
• Tomates-cereja para decorar

Modo de preparo

Sobre cada quadrado de massa de lasanha, coloque uma fatia de muçarela e uma de presunto. Enrole como rocamboles e coloque, lado a lado, em um refratário grande untado. Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Polvilhe com manjericão e decore com tomate-cereja. Sirva.