A rede de fast food Subway divulgou hoje (10) o lançamento do lanche vegano que é 100% vegetal, em parceria com a SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira). Batizado de “Sub Veg”, o sanduiche foi criado por meses de pesquisa, e contou com consultoria e esclarecimentos do mercado vegano.
Há três anos sociedade chegou a criar um abaixo assinado online pedindo a inclusão de uma opção no cardápio.
O lanche tem ingredientes vegetais e sem origem animal. A proteína a base de soja, com pão italiano, queijo Cheddar veg cremoso, molho barbecue. A receita foi avaliada e testada por veganos e vegetarianos que aprovaram a versão.
