O período de férias é ótimo para eternizar momentos com os pequenos e também criar memórias. Um dos locais da casa onde as memórias podem se formar é na cozinha! Durante o preparo de recitas, pode-se ensinar disciplina e também estreitar os laços. A receita de churros assados, além de ser super fácil de fazer, é deliciosa e vai fazer com que os seus filhos, ou netos, fiquem com água na boca.
Ingredientes
1 xícara de água
115 g de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
açúcar e canela a gosto
papel-manteiga
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a manteiga para derreter com a água, o sal, a baunilha e o açúcar. Depois que a água começar a ferver e a manteiga estiver completamente derretida, coloque a farinha de uma vez só.
Mexa bem até desgrudar da panela.Desligue o fogo, adicione os ovos batidos e mexa bem.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro e faça os churros em uma assadeira com papel-manteiga. Leve ao forno por 18 minutos a 200° C. Depois de assados, desligue o forno e deixe os churros esfriarem dentro do forno por 10 minutos. Após tirar do forno, passar os churros em açúcar e canela (a gosto).
