Na pressa e na correira, às vezes preparar uma receita saborosa se torna uma tarefa um tanto quanto difícil e longe do que pode ser considerado como saudável. A pizza de tapioca é um dos coringas para esses momentos e se é pizza, não tem como ser ruim, certo? Você vai se surpreender com o sabor dessa receita de pizza de tapioca sabor marguerita! Fica deliciosa, sequinha e ainda é super-rápida e fácil de fazer! O tempo de preparo é de 40 min e rende até 4 porções.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca
- Azeite para untar e regar
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 250g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate em rodelas
- Manjericão fresco e orégano a gosto
Modo de preparo
Passe a goma de tapioca por uma peneira e espalhe em uma fôrma de pizza antiaderente untada e alise com uma colher. Leve ao forno médio, preaquecido, por 3 minutos.Retire e espalhe o molho de tomate, a mussarela e o tomate sobre a massa.Volte ao forno por mais 8 minutos ou até firmar a massa e derreter o queijo. Retire e decore com manjericão e orégano. Regue com azeite para servir.
