Cardápio segue com variedades e ingredientes frescos
Quando o chef Samuel Lima, 39, criou a Santa Panqueca, junto à esposa Poliana, em agosto de 2016, a ideia era basicamente servir a clientes o que sabiam fazer muito bem: panquecas com ingredientes fresquinhos, saborosos, com equilíbrio entre o caseiro e o gourmet. E com clientes de todas as regiões da cidade, chegou a hora de deixar a simpática fachada na Vila Popular e partir para uma região um pouco mais central.
A partir desta quarta-feira (15), portanto, a Santa Panqueca retoma as atividades, com a mesma panqueca saborosa de sempre, só que em novo endereço: Avenida Duque de Caxias 2028, logo ali, no bairro Amambai. No novo espaço, especialmente decorado para o bem-estar dos clientes, o mesmo aconchego da antiga sede está garantido, e até melhorado.
Criado o conceito de um lugar aconchegante e totalmente customizável pelos clientes, Samuel passou a pensar nos ingredientes e opções de pratos. O carro-chefe do cardápio é a panqueca, que possui várias opções de massas como massa integral, verde, a massa normal, além de recheios variados.
“Temos o recheio de salsicha, que as crianças adoram, e também anéis de lula, camarão, carne seca”, revela o proprietário. Samuel diz que deseja agradar os vários paladares e agregar ingredientes interessantes.
Para garantir casa cheia e clientes satisfeitos, Samuel lançou um desafio para os clientes: quem passar em frente ao local, tirar uma selfie e publicar nas redes sociais marcando a fanpage da Santa Panqueca, ganha 10% de desconto. Dezenas de clientes já aderiram e garantiram o desconto esperto. “Pessoal aderiu, mesmo! Mas, o mais legal é o carinho de todos”, diz o chef.
Além de quem postar a selfie, o mesmo desconto segue garantido para policiais, aposentados e professores. O cardápio segue com preços acessíveis, de R$ 15 a R$ 25, em média, com cardápio que vai de panquecas ao famosos ‘petiscos do chef’, batizados de ‘petit panier’. “Segue tudo a mesma coisa, mesmos pratos, só o local que é novo e em breve queremos abrir a partir das 16h, servindo alguns lanches, sucos e açaí gourmet”, finaliza Samuel.
SERVIÇO – A Santa Panqueca agora fica na Avenida Duque de Caxias 2028, Amambaí e funciona das 18h às 23h. Outras informações pelo telefone (67) 99146-4287 ou pela Fanpage do Facebook.
