‘MasterDrama’ terá a primeira edição
Com objetivo de incentivar cozinheiros amadores, e enaltecer um lado mais voltado para a gastronomia, um atelier e o um bar abrem inscrições para o “MasterDrama”, um evento que acontecerá de setembro a outubro em Campo Grande. “Tem muita gente cozinhando aqui e não é valorizado. Muita gente não tem o costume de frequentar circuitos culinários alternativos, por isso decidimos criar a competição, para dar visibilidade aos cozinheiros daqui”, afirma Camila Santana.
As inscrições de quem deseja mostrar seu lado “chef” vão até o dia 15, na página do bar Drama ou do atelier Massas Capivara no Facebook. Os selecionados para o concurso serão conhecidos após o dia 20 de agosto. Nessa primeira edição do evento os chefs deverão apresentar um prato da culinária brasileira utilizando ingredientes ou reproduzindo receitas de uma das cinco regiões do país.
A cada terça dos meses de setembro e outubro o participante fará uma receita. “Tivemos que adequar o formato do concurso à nossa realidade, não temos uma cozinha imensa pra colocar todo mundo pra cozinhar de uma vez”, explica Camila.
O cozinheiro poderá levar um ajudante. A avaliação do prato, que custará R$ 30 e servirá duas pessoas, será feita pelo público que comparecer aos eventos e saboreá-los, dando notas de 1 até 10, tendo como base a apresentação e o sabor. “Eu acho que todo mundo que participar irá se divertir, tanto quem está cozinhando, quanto quem estiver avaliando. Quem nunca quis ser jurado de culinária?”, indaga.
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Competição
Cerca de 20% do valor arrecadado pela venda dos pratos de cada semana será depositado numa “caixinha”. No fim quem tiver a maior nota da competição levará todo esse montante como prêmio final. Na última terça-feira de outubro o chef poderá voltar à do bar para preparar a receita vencedora aos presentes, ganhando 50% do que for vendido.
(Fotos: Deborah Bah/Divulgação)
