Fofinho como uma nuvem, o cloud bread (ou pão nuvem) pode até parecer uma receita complexa, mas a verdade é que leva poucos ingredientes e o modo de preparo é bem simples.
O pãozinho é uma ótima opção para aquele café da tarde e combina com vários acompanhamentos, como geleias de frutas. Confira a receita e aprenda a fazer de uma vez por todas.
Ingredientes
- 2 ovos (apenas as claras)
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ colher de maisena
Modo de preparo
Separe as claras dos dois ovos, pois somente elas serão utilizadas. Bata as claras em neve na batedeira em velocidade média. Quando estiver no ponto, acrescente o açúcar e a maisena. Bata por mais 30 segundos.
Molde os pãezinhos na forma com papel manteiga ou untada com margarina. Leve ao forno preaquecido a 180° por 25 minutos. Um dica é acrescentar corante artificial para colorir o pão e deixá-lo mais divertido.
Veja exemplos de preparo
@canalreceitaspapum Tentei fazer o Pão Nuvem (ou Cloud Bread)…será que deu certo? Ingredientes: – 2 ovos (apenas as claras) – 1 colher (sopa) de açúcar – ½ colher (sopa) de maisena Modo de preparo: Quebre 2 ovos, separando gemas das claras. As gemas não serão utilizadas nessa receita. Adicione as claras em uma batedeira e bata em velocidade média até atingir consistência de clara em neve. Neste ponto, adicione o açúcar e a maisena e bata por mais 30 segundos. Molde a nuvem sobre uma assadeira, de preferência sobre um papel manteiga (que pode estar untado com margarina). Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos. #paonuvem #cloudbread #cloudbreadrecipe #paodenuvem #nuvem #receitasimples #receitas #receitabarata #foodtiktok #top #viral #culinaria ♬ Cooking Time – TonsTone
@marceladegusta Me ajudem a bater 30k no insta?!🥺 #marceladegusta #cloudbread #paonuvem #receita #fy #foryou #viral ♬ Coffee Breath – Sofia Mills
