Torresmo é um aperitivo dos mais queridinhos dos brasileiros, mas muita gente foge do processo de fritura necessário para deixá-lo crocante e delicioso. Para quem tem airfryer, os problemas acabaram. Fazer torresmo na fritadeira elétrica é uma mão na roda. O resultado fica sequinho e muito crocante. Confira:
Ingredientes:
- 1,2 kg de barriga de porco
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
- Corte a barriga de porco do tamanho que preferir.
- Tempere com o sal e misture bem.
- Transfira a carne para dentro do cesto da AirFryer.
- Coloque na temperatura de 200ºC e deixe por 10 minutos.
- Após esse tempo, espere 1 minuto e abra a AirFryer.
- Mexa bem a barriga de porco e feche novamente o equipamento.
- Novamente mais 10 minutos a 200ºC.
- Após esse tempo, espere 1 minuto e abra a AirFryer.
- Mexa bem a barriga de porco e repita todo o processo novamente.
- Você terá que fazer isso até completar 30 ou 40 minutos dependendo da carne, do equipamento e até do corte dos torresmos.
