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Torresmo na airfryer com 2 ingredientes fica sequinho e muito crocante

Fritura não é um problema nesta receita

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Torresmo é um aperitivo dos mais queridinhos dos brasileiros, mas muita gente foge do processo de fritura necessário para deixá-lo crocante e delicioso. Para quem tem airfryer, os problemas acabaram. Fazer torresmo na fritadeira elétrica é uma mão na roda. O resultado fica sequinho e muito crocante. Confira:

Ingredientes:

  • 1,2 kg de barriga de porco
  • 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:

  1. Corte a barriga de porco do tamanho que preferir.
  2. Tempere com o sal e misture bem.
  3. Transfira a carne para dentro do cesto da AirFryer.
  4. Coloque na temperatura de 200ºC e deixe por 10 minutos.
  5. Após esse tempo, espere 1 minuto e abra a AirFryer.
  6. Mexa bem a barriga de porco e feche novamente o equipamento.
  7. Novamente mais 10 minutos a 200ºC.
  8. Após esse tempo, espere 1 minuto e abra a AirFryer.
  9. Mexa bem a barriga de porco e repita todo o processo novamente.
  10. Você terá que fazer isso até completar 30 ou 40 minutos dependendo da carne, do equipamento e até do corte dos torresmos.

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