Omelete de micro-ondas pronta em 8 minutos

Está morrendo de vontade de comer uma omelete diferente? O microondas pode virar seu melhor amigo! Confira uma receita de omelete de micro-ondas que é muito saudável e fica pronta em apenas 8 minutinhos. O melhor: pode ser uma ótima opção tanto para o almoço quanto para um café da manhã reforçado. 

Ingredientes 

• 3 ovos
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cenoura ralada
• 4 colheres (sopa) de ervilha
• 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos
• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
• Sal e orégano a gosto
• Óleo para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, bata os ovos, o tomate, a abobrinha, a ervilha, o presunto, a mussarela, o sal e orégano até misturar bem. Transfira para um refratário pequeno untado e cubra com plástico filme. Faça furinhos com um palito e leve ao microondas por 3 minutos ou até firmar. Retire e sirva em seguida.