Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente preparar em sua casa ainda hoje este bolo toalha felpuda de caneca, que é uma ótima opção de sobremesa ou lanche da tarde para a criançada.
Tudo o que você precisa são alguns ingredientes básicos, canecas e 20 minutos para deixar tudo isso pronto. Confira o passo a passo completo:
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de leite de coco;
- 6 colheres (sopa) de óleo;
- 2 ovos;
- 6 colheres (sopa) de coco ralado;
- 6 colheres (sopa) açúcar;
- 5 colheres (sopa) farinha de trigo;
- 1 colher (café) de fermento em pó químico.
Calda
- 4 colheres (sopa) de leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de leite de coco;
- 1 xícara (chá) de coco ralado grosso.
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite de coco, o óleo, o coco, o açúcar e o ovo até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje em 2 canecas refratárias, deixando 1 dedo da borda e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta. Retire e faça furos com um garfo nos bolos. Misture o leite condensado e o leite de coco da calda e espalhe sobre os bolos. Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir.
