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Torta de legumes no liquidificador

Aprenda essa deliciosa receita de torta de legumes no liquidificador que tem um toque especial, pois usa creme de cebola na massa! Experimente! Receita serve 15 pessoas e fica pronta em 50 minutos Ingredientes 2 xícara de leite 3 ovos 1 xícara de óleo 1 pacote de sopa de creme de cebola 3 xícaras de … Continued
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Aprenda essa deliciosa receita de torta de legumes no liquidificador que tem um toque especial, pois usa creme de cebola na massa! Experimente! Receita serve 15 pessoas e fica pronta em 50 minutos

Ingredientes

  • 2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pacote de sopa de creme de cebola
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara de brócolis cozidos e picados
  • 1 cenoura ralada

Modo de preparo – torta de legumes

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média (33 x 23 cm).

Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o oléo e o creme de cebola. Bata até o líquido ficar homogêneo.

Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador. Misture até obter uma massa homogênea.

Junte o tomate, os brócolis e a cenoura. Misture.

Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, ao ser espetado na massa, saia limpo.

Retire do forno, desenforme morno e corte em quadrados. Sirva quente ou frio.

 

 

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