Sem muitas opções na sua geladeira, morrendo de fome e com pouco ou nenhum tempo disponível? Essa receita de tomate recheado pode ser um curinga no dia a dia, caso tenha todos os ingredientes necessários, que não são muitos.
Lembre-se de aquecer o forno para que os tomates assem bem rápido. Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 4 tomates grandes
- Sal
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 50g de presunto picado
- 50g de queijo muçarela ralado
- 1/2 cebola cortada em cubinhos
- ½ maço de salsinha
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Retirar a tampa e o miolo do tomate. Temperar por dentro com o sal.
- Em uma vasilha, misturar o requeijão, o presunto, o queijo, a cebola e a salsinha.
- Regar com azeite de oliva e levar ao forno a 180 até o queijo derreter.
